close
蘋婆的果實
剝開外面的黑色硬殼,裡面的果實。
果實外還有一層薄膜。
整體來說,有點像栗子,先是硬殼,之後有一層薄膜,然後才是果肉,吃起來也很像,不過沒有栗子那麼甜(可能是因為我吃的是水煮的?)
蘋婆,Noble Bottle-tree,Ping-pong,Sterculia nobilis (Salisb.) R. Brown
1. 食用:蘋婆橢圓形黑褐色種子烘炒後,種仁色如蛋黃,味如栗子,是著名乾果。
2. 景觀樹及行道樹:蘋婆的樹冠濃,密,葉大亮麗,長綠,樹形美觀亦是優良景觀樹及行道樹。
3.藥用:性味:平、淡。效用:莢:治血痢神效;果實:溫胃,殺蟲,養肝膽,明目去翳,止咳退熱,消煩降火。
全站熱搜