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一回去參加朋友婚禮,那陣子正值採龍眼蜜的季節,
一天沒放蜂箱,花蜜就會多到滴下來。
閒著沒事便去參觀採蜜過程。
排放在樹下的一整排蜂箱
散置龍眼樹間的蜂箱,蜂農正在將一片片隔板抽起
將抽起的隔板,邊邊的蜂巢削掉,方便下一步驟。
蜂箱裡就是一片片的隔板
離心的桶子(手動式),一個桶子可以放八片隔版
看我努力的轉轉轉~~(旁邊就是離心出來的蜂蜜)
離心出來的蜜先過細網篩,後裝成一大桶,基本上這個就可以食用了
(側面)
蜂巢的組織,主要由蜂蠟構成,
我拿的這片是邊邊削下來的,裡面沒什麼蜂蜜,
通常蜂農會將這些賣給化妝品公司
這個可以拿來當口香糖嚼食,非常的甜
白白的是蜂王乳跟幼蟲,蜂王乳直接吃還好,蜂農一直鼓吹我吃幼蟲就有點怕怕的了
這個裡面都是蜂王喔,一片隔板裡才一個或兩個,瞧我蒐集了好多個
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