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蘋果肉桂果醬
做法：
1.材料：蘋果兩顆，糖約100g，半顆檸檬汁，肉桂粉一小匙
2.蘋果切丁＋糖＋檸檬汁用文火慢煮至水分收起。
3.加入肉桂粉伴勻。
4.果醬瓶用滾水煮5分鐘拿起晾乾，果醬趁熱倒入，蓋上蓋子後立刻倒立。
蘋果肉桂果醬是親朋好友普遍反應甚佳的一款，
製作不難，不過有時碰見果膠不足，
或者煮過頭水分收的太乾，
這個原本是打算作點心時（蘋果派）備用的材料，
後來都直接吃了>////<
說起果醬，一開始我滿少吃的，都是備製烘焙的材料，或者送人當禮品居多，
Katie愛送人手工禮品，以前送過襪子娃娃，手縫行事曆，手工書，
手工蕾絲化妝包（學妹妹看上的化妝包稍小了些，我就做了一個給她），
不織布蛋糕，什麼都做，什麼都鬆>/////<
果醬也是另一起美麗的意外，從來也沒想過當禮品會大受朋友歡迎。
其實除了某人嫌的一無是處之外，（是說他從來都很會嫌棄別人，放大鏡都是拿來看別人的）
倒沒聽過什麼大缺點。
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