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寫在果醬這個章節之前，katie我其實從好久之前就煮過果醬，只是這食品製作耗時甚久，加上對其他市面上品牌甜膩的感受深植心裡，所以一開始其實很少吃果醬。
記得苦悶的研究生生活，每天一早匆匆趕往田間耕作實習，回到家往往伴著夕陽甚至夜色，沒有去田裡的時間清晨就進了LAB，生活唯一放下一切的時間，就只有每個禮拜一的下午，在台大的後門有一間丹堤，我和學姊兩個人攜著課業，在那邊佔據一個又一個午候。
點一份簡餐，一杯咖啡；一份甜點，一杯果茶。平衡掉禮拜一的憂鬱。
女孩子總愛分享些小點心，某一回一個草莓口味的果醬讓我發現：原來果醬可以如此果香濃郁。
平價果醬甜而無味，高檔的果醬買不起，想想果醬不難，也就自己做起來。
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[那些田間點滴] (3)
