有關小百岳的列表請參考維基百科,及優遊山林溪的介紹,基本上小百岳是體委會為了提倡全民登山而選錄的山,具有下列特點:

 

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[新手料理]爆香

 

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請聽我說。

 

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屏東 林記肉粿

 

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台中 鹽之華法國料理餐廳

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這款迷迭香醋一樣是修剪迷迭香之後的成品(掩面),大家都知道的,修剪下來的植物丟進垃圾桶真的很浪費,愛物惜物之下......

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隨著離開家鄉,變得很少做酵素及醋,這回做了葡萄酒就忍不住想做葡萄酵素及葡萄醋,做酵素還蠻有成就感的,可以盯著他一直冒泡泡,是個有趣的過程,這回趁回家又帶了一層葡萄上來,正好來做酵素。

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今年前往田尾公路花園一遊時,看到路邊有攤子叫賣著金棗,個頭很大很甜,想想好像又一兩年沒做蜜金棗茶囉,趕緊回來張羅材料。

這回買了金棗三斤,個頭挑適中的,太大顆怕不容易煮透,太小的煮好後賣像不好。

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