- Feb 21 Mon 2011 20:46
[遠方的祝福]手織脖圍 手作隨身小包
- Feb 14 Mon 2011 22:55
[果醬]蜜香芭樂果醬
這款果醬是某次從主管分贈的水果延伸而來，芭樂的果香還好而已，所以我一向不認為它是做果醬的首選，正如同我不想做蓮霧果醬一樣XD....
拿來的芭樂是蠻特殊的品種，在市面上也沒瞧過，因此每次做這一款果醬都是進主管辦公室拿材料的>////< （感謝～）先前有做過這款果醬的原味及蜂蜜味，個人非常喜歡蜂蜜味的，一打開香氣撲鼻，一公尺外就聞得到！
- Feb 14 Mon 2011 22:52
[果醬]白酒香蕉 巧克力香蕉 果醬
- Feb 14 Mon 2011 22:51
[食譜]櫻桃蘿蔔食譜
明天預定要做的，朋友打算帶來一把櫻桃蘿蔔，聽說種了一堆，他家卻不知道怎麼吃它，所以拜託我料理。
我最想做的是台大合作社每每還沒上價就被職員們搶購一空的醃漬櫻桃蘿蔔，不過找不到食譜XD，我來研究看看怎麼調吧！葉子可以來來做泡菜，太好了～～
- Feb 14 Mon 2011 22:48
[Hand made]漬櫻桃蘿蔔
可愛的櫻桃蘿蔔
- Feb 06 Sun 2011 00:43
[果醬]奶油焦糖蘋果
- Feb 06 Sun 2011 00:40
[果醬]焦糖蘋果
一時興起，便來煮煮焦糖蘋果，說到焦糖實在讓我又愛又恨，我之前煮四次沒有一次成功，往往邊緣焦了，中間還沒融化，查詢焦糖的食譜千變萬化，可以放冰箱的通常要加鮮奶→好像很容易壞，現煮的食譜我一直燒焦它，嘆....
- Jan 29 Sat 2011 13:17
[Hand Made]奇異果果醬
- Jan 28 Fri 2011 20:29
[Hand Made]桂花釀
- Jan 25 Tue 2011 21:45
[Hand Made]桂花醋
上回有人問起有沒有玫瑰醋，我楞了一下，還是默默的打點起來，只是唯一僅有的一罐應該會自己喝掉吧，哈哈，那可是很珍貴的。近期是桂花產季，以前種的桂花早送人了，只好去別人家採，還是自己採的比較好，桂花（舉凡大部分的花），農藥是很重的，能有自栽的最好。
花了一個下午採了兩杯桂花（還有挑撿枝葉），好不容易採好的花，卻在洗好後不慎打翻了一半T_____T，只剩下40G。所以只能做半瓶桂花醋，等過兩個禮拜就可以試喝啦！（大心～）
[那些田間點滴] (3)
